Quel est le piment le plus fort du monde ?

Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.

C'est quoi l' échelle de Scoville ?

L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville , mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.

Combien existe t'il de piments et lesquels ?

Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.

C'est quoi une sauce piquante ?

Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !

Est-ce que les sauces piquantes font grossir ?

Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.

La boutique Officielle de Sauce Piquante

La boutique sauce piquante

Le site internet www.sauce-piquante.fr a été créé en 2010. En 2016 nous nous sommes installés dans nos nouveaux locaux où se trouve notre boutique qui contient plus de 1500 références différentes de sauces piquantes. Notre stock se compose de plus de 30 000 bouteilles en stock et en 2022 nous avons ajouté 700 m2 de surface de stockage et aménagé un nouveau laboratoire pouvant traiter plusieurs tonnes de piment frais.

Le magasin se situe dans le Parc d'activité du Giessen au 3a Rue du Sommerberg 67750 SCHERWILLER. Entre les villes de SELESTAT, SCHERWILLER et CHATENOIS.

Les horaires du shop sauce piquante

Nous sommes ouvert :

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Lundi : de 8H30 à 17H en non stop
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Mardi : de 8H30 à 17H en non stop
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Mercredi : de 8H30 à 17H en non stop
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Jeudi : de 8H30 à 17H en non stop
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Vendredi : de 8H30 à 17H en non stop
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Samedi : repos des guerriers
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Dimanche : repos des guerriers
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Jours fériés : Nous sommes fermés les jours fériés.

Nous proposons également à nos clients locaux du click & collect. Il vous suffit de passer votre commande sur wwww.sauce-piquante.fr et de sélctionner "enlèvement à Scherwiller". Vous pourrez venir enlever votre commande dès le lendemain.