Le piment de Cayenne frais peut mesurer jusqu'à 50 000 sur l'échelle de Scoville. C'est un piment qui se marie très bien avec les autres légumes comme le poivron ou les courgettes. Il s'utilise également pour faire une salsa maison pour l'apéritif.
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La livraison de piment frais se fait exclusivement par colissimo afin de garantir la fraicheur des produits.
Ingrédients :
1 kg de piment de Cayenne rouge frais, origine Hollande.
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