Le piment pimientos de Padron est un piment espagnol dont la force dépend énormément d'un piment à l'autre, à chaque piment c'est une nouvelle surprise ! Il sera parfait pour faire vos tapas.

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La livraison de piment frais se fait exclusivement par colissimo afin de garantir la fraicheur des produits.

Caractérisques

Origine	Hollande/Espagne/Autriche
Contenance	500 gr
Quel piment ?	Pimientos de padron
Echelle de Scoville	5 000 (estimé)
Conservation	Au frais
Pour quel plat ?	À cuisiner
Quelle intensité ?	1

Avis clients

Livrés comme s ils venaient d être cueillis

A. Anonymous publié le 25/07/2023

Magnifique

A. Anonymous publié le 08/10/2022

bien mais à nouveau trop gros à mon goût. Ils sont plus petits en Espagne et je les préfère en petits formats.

A. Anonymous publié le 27/07/2020

Très bon cuit à la vapeur pour accompagner l'apéritif

A. Anonymous publié le 16/07/2020

Peau très dure pour quelques piments.

A. Anonymous publié le 29/11/2019

Sauce Piquante

Pimientos de padron frais 500 gr

4/5 ( 14 ) 4/5

6,00 €

500 gr de pimientos de padron frais.

Rupture de stock

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La FAQ des

Sauces piquantes

Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.

L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.

Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.

Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !

Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.