Challenge box 10 sauces piquantes

À déguster dans l'ordre suivant (une feuille est insérée dans le coffret afin que vous puissiez placer chaque sauce) :

• Pickapeppa - Jamaïque - 3 000 sur l'échelle de Scoville

• Ail noir Chipotle Cajohn’s - USA - 4 000 sur l'échelle de Scoville

• Pure Love Marie Sharp’s - Belize - 15 000 sur l'échelle de Scoville

• El Yucateco XXXtra Hot- USA - 25 000 sur l'échelle de Scoville

• Camote Ardiente Lengua de Fuego - Honduras - 60 000 sur l'échelle de Scoville

• Foo Foo Mama Choo High River - USA - 90 000 sur l'échelle de Scoville

• Purée Habanero Hellicious - France - 100 000 sur l'échelle de Scoville

• Ultimate Insanity Dave’s- Costa Rica - 250 000 sur l'échelle de Scoville

• Wanza Wicked Temptation Cajohn’s - USA - 600 000 sur l'échelle de Scoville

• Black Mamba 16 - USA – 4 000 000 sur l’échelle de Scoville

Pour la dégustation vous pouvez choisir d'y tremper des tortillas, des nuggets, ailes de poulet, des légumes, falafels, karaages, ou directement à la cuillère si vous êtes fou du fruit de feu !

Gardez à proximité du lait, du pain, de la mayonnaise, les corps gras diluent la capsaïcine et apaiseront ainsi les flammes qui feront danser vos papilles !

La puissance des sauces piquantes contenant des piments frais varie en fonction du moment de récolte des piments, de l'ensoleillement et de leur stade de maturité, cela se nomme : la nature ! Sur un même plant de piment on peut avoir un fruit bien plus piquant qu'un autre, comme chez les humains ; il y a des gens brûlants et d'autres glacés cela s'appelle la diversité et c'est parfait !