Pour les amateurs de poulet.
Nando's est une chaîne de restaurant d'origine Sud-Africaine spécialisée dans le poulet. Bien implantés dans les pays anglo saxon, les restaurants proposent des sauces extraordinaires pour accompagner ou mariner le poulet. La sauce hot peri peri est une sauce au piment oiseau qui est forte sans être trop forte. Elle conviendra à tout amateur de cuisine relevée, dingue de poulet ou de volailles...
Caractérisques
| Contenance | 125 ml |
|---|---|
| Quel piment ? | Piment piri-piri |
| Echelle de Scoville | 6 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2.5 |
Eau, vinaigre, oignon, sel, citron, ail, huile végétale, piment serrano, épices (dont du piment peri peri) xanthane, propylene glycol alginate, calcium disodium
Avis clients
Commandées par nostalgie de ma vie à Londres où je déjeunais sauvent dans la chaine de restos Nandos (poulet grillé avec cette sauce Peri-Peri). Le gout des bons souvenirs.
A. Oscar publié le 10/08/2024
Très bonne sauce pour le poulet pili-pili (peri chicken), avec le goût un peu citronné typique de Nando's. Pas beaucoup de différence avec le "extra hot".
A. Anonymous publié le 16/05/2023
Inimitable
A. Anonymous publié le 20/12/2022
-_-_
A. Anonymous publié le 27/09/2022
aaaa
A. Anonymous publié le 28/05/2019
Cette sauce au piment peri peri (piment oiseau), vous fera voyager jusqu'en Afrique du Sud. Elle accompagne à merveille le poulet.