Ahhhh la magie des sauces relevées qui vous font apprécier même les plats insipides !
Sauce Tingly Torchbearer
De belles notes d'agrumes qui parfument une préparation généreuse en saveur avec une chaleur tout à fait supportable.
Vous pourrez utiliser cette sauce piquante en toute quiétude sur des oeufs au plat, des ramens, sur un hachis parmentier, des gnocchis, des curry de légumes, mélangée avec du ketchup pour y tremper des frites et bien d'autres encore !
Si vous aimez les aliments emplis de goût cette sauce est pour vous !
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Quel piment ? | Piment habanero |
| Echelle de Scoville | 10 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2 |
Mandarines, tomates, carottes, oignons, vinaigre, ail, piments Habanero, sucre, épices naturelles.
Avis clients
Très déçu. Peu de goût et peu de piquant. Passe inaperçue.
R. Jean-Yves publié le 24/06/2024
Ont cherches encore le côté piquant...
H. Aurélien publié le 22/05/2024
Des mandarines, des tomates, carottes, oignons se trouvent dans cette sauce en apparence sage.
Or, du piment Habanero vient réchauffer le tout et vous laissera des picotements très agréables !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
