Nous vous présentons notre nouvelle sauce BBQ Hellicious confectionnée dans nos locaux en Alsace. 

Après un hiver dans la grisaille nous avions besoin de réchauffer nos papilles tout en leur apportant un bon goût des tropiques. C'est comme ça que l'idée de créer une sauce condiment à la mangue est née !

Les saveurs de la sauce barbecue mangue épicée

Cette sauce est bien entendu fruitée grâce à la purée de mangue qui est le premier composant de la recette.

Elle est également vive et piquante en raison de la présence de gingembre et de piment, le sucre se charge de tempérer ces derniers tandis que le jus de citron contrebalance la gourmandise afin de créer un bel équilibre.

Évidemment nous avons assaisonné à l'aide d'ail et d'oignon pour leur capacité à sublimer ainsi que de la moutarde.

Comment utiliser la sauce BBQ Hellicious à la mangue ?

La sauce à la mangue est à utiliser comme toutes les sauces BBQ, pour enduire vos mets mais aussi pour les tremper !

Hellicious est la première marque de sauces piquantes françaises, depuis 2014 nous nous évertuons à vous proposer des sauces pimentées mais aussi des toutes douces afin que chacun d'entre vous puisse trouver votre bonheur !