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Guide du barbecue

recette de la sauce barbecue à la bière

 

Recette sauce barbecue

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min

  • 23 cl de bière
  • 23 cl de ketchup
  • 12 cl de jus d’orange
  • 3 cuillère à soupe de sauce worcestershire
  • 2 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 gousse d’ail émincée
  • Zeste de citron
  • 5 gr d’oignon mixé

Préparation de la sauce barbecue

Mélanager tous les ingrédients, porter à ébulition puis laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.