Recette sauce barbecue
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
- 23 cl de bière
- 23 cl de ketchup
- 12 cl de jus d’orange
- 3 cuillère à soupe de sauce worcestershire
- 2 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 gousse d’ail émincée
- Zeste de citron
- 5 gr d’oignon mixé
Préparation de la sauce barbecue
Mélanager tous les ingrédients, porter à ébulition puis laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.