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Guide du barbecue

recette de la sauce barbecue au gingembre

 

Recette sauce barbecue

Temps de préparation : 12 min
Temps de cuisson : 0 min

  • 7 cl de vinaigre de cidre
  • 3 cuillères à café de sucre brun
  • 3 cuilléres à soupe de sauce tomate
  • 3 cuilléres à soupe de molasse (ou de sirop de canne)
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 piment finement haché
  • 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  • sel et poivre

Préparation de la sauce barbecue

Mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition pendant 6 minutes et laisser refroidir .