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Guide du barbecue

recette de la sauce barbecue fraise et piment habanero

 

Recette sauce barbecue

Temps de préparation : 15 min

  • 12 cl de confiture de fraise
  • Le zeste et le jus de 2 citrons
  • 6 cl de sauce soja
  • 6 gr de gingembre en poudre
  • 8 feuilles de menthe
  • 2 cuillères à soupe de sauce habanero

Préparation de la sauce barbecue

Mélanger tous les ingrédients et mixer. Pas de cuisson, l sauce peut être utiliser comme marinade également.