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Guide du barbecue

recette de la sauce barbecue pomme

 

Recette sauce barbecue

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min

  • 23 cl de ketchup
  • 1 pomme pelé et coupé en morceaux fin
  • 6 cl de jus de pomme
  • 6 cl de sauce soja
  • 6 cl de vinaigre de cidre
  • 1 oigon émincé
  • 1 cuillère à soupe de piment
  • 1 gousse d’ail émincée
  • poivre

Préparation de la sauce barbecue

Mélanger tous les ingrédients et faire bouillir pendant 15 minutes. Laisser efroidir.