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Guide du barbecue

recette de la sauce barbecue pour ribs

Les quantités sont à modifier en fonction de la quantité que vous désirez.

Ingrédients pour la sauce barbecue pour rib’s:

  • 25 cl de purée de tomate
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 2 cuillère à soupe de vinaigre
  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 3 gousses d’ail
  • 1 oignons émincé
  • 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de piment de cayenne

Recette sauce barbecue pour rib’s :

Faites revenir les oignons et l’ail émincés dans l’huile d’olive, pui smélanger tous les ingrédients.