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Piment Jamaican hot

Piment Jamaican hot

Le piment jamaican hot est un petit piment en forme de clochette très jolie et très rouge, comme son nom l’indique il nous vient de la Jamaïque et est très fort. Les jamaicains d’ailleurs aiment beaucoup la cusine épicée, ils sont à l’origine des sauces jerk.

Le piment jamaican hot sur l'échelle de scoville

Le piment jamaican hot est d'un niveau 4 sur l'échelle de scoville il est moins fort qu'un piment de cayenne.

L'origine du piment jamaican hot

Le piment jamaican hot trouve ses origines en Jamaïque. On l'utilise pour la cuisine et surtout pour faire des sauces pimentées.

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