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Le piment scotch bonnet est également appelé piment rouge des caraïbes, car il est la plupart du temps cultivé dans cette région du monde. Une fois à maturité le piment scotch bonnet mesure entre 100 000 et 350 000 sur l'échelle de scoville. C'est un piment que l'on utilise dans beaucoup de plats, notamment dans les cuisines des grenadines, de Trinidad, de Jamaïque, de Guyane...
Pour obtenir une bonne germination des graines nous vous conseillons d'utiliser le kit de plantation, il permet de conserver la chaleur et l'hydrométrie nécessaire à une bonne germination. Les graines se sèment entre les mois de janvier et mars. Elle doivent être placées dans un endroit chaud avec une température comprise entre 25 et 30°C.
