Qui a envie d’une touche de curry dans sa vie ?
Lynchburg a voulu s'attaquer aux amoureux du curry en proposant cette recette de moutarde agrémentée d'épices dorés, de Jack Daniel's bien sûr et de quelques lampées de vin blanc.
Ce condiment se chargera de sublimer toutes vos vinaigrettes, hot dog, burgers, viandes, légumes, choucroutes...
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 224 gr |
| Quels ingrédients ? | Moutarde curry |
| Echelle de Scoville | 600 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Pour quel plat ? | Sandwiches |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
Vinaigre de cidre de pomme distillé, eau, graines de moutarde, vin blanc, curry en poudre, sel, épices, huile de canola, whisky Jack Daniel's
Avis clients
Un peu trop liquide à mon goût mais très bon tout de même.
D. Michel publié le 25/02/2024
Un peu plus relevé serait génial
A. Anonymous publié le 08/11/2020
L'or onctueux de Lynchburg... La piquante moutarde alliée à l'incontournable Jack Daniel's, assaisonnée à la perfection avec du curry.
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
