Piment de Cayenne jaune frais - La Sauce Piquante

Le piment de Cayenne jaune est idéal pour faire vos sauces ou vos salsas maison, frais il rendra vos sauces inégalables ! Et si vous souhaitez le conserver plus longtemps voici nos conseils sur comment utiliser ses piments frais.

Vous souhaitez commander de plus grandes quantités, vous pouvez nous contacter par e-mail à info@sauce-piquante.fr ou par téléphone.

La livraison de piment frais se fait exclusivement par colissimo afin de garantir la fraicheur des produits.

Caractérisques

Origine	Hollande/Espagne/Autriche
Contenance	1 kg
Quel piment ?	Piment de cayenne
Echelle de Scoville	10 000 (estimé)
Conservation	Au frais
Pour quel plat ?	Pour faire des sauces
Quelle intensité ?	2

Avis clients

je n'ai pas reçu la commande

A. Anonymous publié le 21/09/2019

bonne qualité , conforme a la description

A. Anonymous publié le 22/07/2017

Excellent parfum

A. Anonymous publié le 21/07/2017

Bien, mais un peu faible en goût.

A. Anonymous publié le 11/10/2016

Parfait

A. Anonymous publié le 13/04/2016

Sauce Piquante

Piment de Cayenne jaune et rouge frais 1kg

4/5 ( 5 ) 4/5

11,00 €

1kg de piment de Cayenne jaune et rouge frais

Rupture de stock

Piment de Cayenne jaune et rouge frais 1kg

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La FAQ des

Sauces piquantes

Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.

L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.

Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.

Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !

Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.