Après avoir fait pousser vos graines de piment, acheté du piment frais, ou du piment seché il ne reste plus qu'à en faire de la sauce et à la mettre en bouteille pour la conserver !
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 1 pièce |
| Conservation | Au sec |
| Quelle intensité ? | 1 |
Avis clients
Bon produit
A. Anonymous publié le 22/12/2024
bien
A. Anonymous publié le 07/07/2023
Parfait
A. Anonymous publié le 29/10/2022
J’ai demandé 2 fois s’il y avait une pièce en plastique sous le bouchon pour limiter le débit. Personne ne m’a répondu. J’ai fini par les acheter mais il n’y a pas cette pièce. Des photos supplémentaires par exemple sans bouchon auraient été souhaitables dans la description.
A. Anonymous publié le 24/12/2021
Cool, cool cool cool
A. Anonymous publié le 03/12/2019
Faites vos sauces maison et conservez-les dans votre bouteille de sauce piquante !
Nos suggestions
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
