Oh que c’est bon !

Sauce BBQ touch O\' Heat Rufus Teague

La Touch O' Heat de Rufus Teague est une sauce barbecue à base de tomate, pas trop sucrée, et légèrement piquante. On l'aime avec nos ribs de porc au barbecue ou avec notre boeuf.

Caractérisques

Origine	USA
Contenance	425 gr
Echelle de Scoville	200 (estimé)
Conservation	Au frais une fois ouverte
Pour quel plat ?	Boeuf
Quelle intensité ?	1

Purée de tomate, eau, sucre brun, vinaigre, mélasse, sel, purée de raisin, sauce soja, arôme de fumée, moutarde, jus d'orange concentré, oignon séché, sauce Worcestershire (anchois), paprika, pâte d'anchois (anchois, sel, eau), piment chipotle en poudre, poudre de piment, arôme de fumée, ail séché, graines de cèleri et autres épices.

Avis clients

Excellent pour les burgers ou le bœuf. Un peu difficile à faire sortir de la bouteille, mais bon, rien d'impossible non plus.

R. Alexis publié le 18/09/2025

Sauce barbecue puissante au goût relevé avec un légère note piquante, qui lui confère un équilibre parfait

B. Tasiaux publié le 01/01/2025

Sauce barbecue puissante au goût relevé avec un légère note piquante, qui lui confère un équilibre parfait

B. Tasiaux publié le 31/12/2024

Très bien !

K. Yannick. publié le 26/03/2024

Bien.

A. Anonymous publié le 17/12/2023

Rufus Teague

Sauce BBQ touch O' Heat Rufus Teague - Relevée et Fumée

4.8/5 ( 10 ) 4.8/5

9,00 €

Sauce barbecue à base de mélasse et sauce Worcesteshire, un délice !

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La FAQ des

Sauces piquantes

Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.

L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.

Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.

Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !

Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.