Une sauce élevée plus de 24 mois en fût de whisky !
Elle a pris son temps et a vieilli en fût de whisky AWA (whisky français) durant 24 mois pour vous donner un maximum de saveur tout en préservant la chaleur !
Nous vous présentons notre première sauce piquante française vieilli en fût de whisky AWA "Athentic Whisky d'Alsace" !
La particularité de ces délicieux whisky alsaciens est qu'ils sont vieillis dans des barriques de chênes de qualités ayant d'ores et déjà servi à la vinification de vins d'Alsace !
La fermentation du piment Habanero qui est un piment particulièrement aromatique lui confère une saveur profonde, le fût en chêne apporte des notes boisées et le whisky vient tout en légèreté apporter son côté tourbé.
Cette sauce fermentée riche en goût sera idéale avec vos plateaux de fromages, de charcuterie, vos tartes rustiques, vos curry, vos aubergines grillées, et tout ce qui nécessitera du mordant !
La fermentation vous permet d'amplifier les saveurs, tout comme l'ail inséré dans la concoction qui se charge d'umamiser (rendre savoureux).
Ingrédients :
Piment Habanero (origine Hollande) vieillis en fût de whisky, vinaigre, sel, ail.
Une sauce piquante fermentée française très riche en goût pour changer !
Goût unique mais prix quelque peu élevé.Baptiste B. 15/04/2024
conforme a mes attentesIbrahima B. 04/04/2024
Produits excellentYves H. 23/03/2024
Sauce qui s’apparente a du tabasco mais qui est nettement plus raffiner et piquante un peu déçu sur l’affinage en fut de whisky qui ne ressort pas assez à mon goutRomain G. 20/03/2024
SuperVincent L. 03/03/2024
Très riche. On retrouve le habanero avec un petit gout d'olive. Rappelle un peu le tabasco, aussi (fermentation?). Un peu salée, par contre.Jacques D. 24/02/2024
Très belle découverte !Maxime K. 14/02/2024
Un bon goûtAmélia M. 02/01/2024
pas encore goûtéeDavid C. 13/12/2023
Magnifique produitChristof E. 27/10/2023
Ma préférée dans la commande, sauce barriquée bien gourmandeJean-Baptiste T. 20/10/2023
Super bonne, j'adore.Ricardo-junior O. 20/10/2023
Tout bonnement excellent.David G. 09/10/2023
Très bonneJean-Pierre L. 20/09/2023
ExcellentAlain K. 11/09/2023
Une pépite qui réchauffe mais qui n'enflamme pas, prix un peu élevé mais on comprend pourquoi.Vassili N. 21/08/2023
Très intéressante création, chaleureuse et goutue création. A tester encore dans plusieurs plats et préparations. Rappelle, dans l'esprit, des cuvées particulières de Tabasco.Laurent L. 09/08/2023
ExcellentHUBERT P. 18/07/2023
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