Originaire d'Asie du Sud-Est et consommé depuis des millénaires pour ses vertus culinaires et thérapeutiques, le gingembre a mis du temps avant de venir régulièrement dans nos assiettes.
Désormais vous êtes habitués au puissant gingembre frais, piquant, au goût inimitable qui accompagne vos sushis généralement et vos recettes épicées.
Seulement cette sauce au gingembre peut-être consommée dans bien des plats, à froid ou à chaud, des currys évidement mais aussi des ragoûts, des salades, des plats mijotés ou sautés, des gaspachos, des makis, des poke bowl, en marinade...
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