Cette sauce s’est fait connaître lors de la saison 3 d’Hot One’s
Sauce Queen Majesty Habanero & café
Ne vous attendez pas à une sauce au café lorsque vous ingérerez cette préparation, mais plutôt a une intéressante obscurité fumée qui fait face aux piments Habanero si chauds !
Cette sauce piquante est une agréable découverte qui nous a également fait craquer d'abord visuellement (le loup est vraiment trop chou), et le côté naturel est bien réel car Queen Majesty s’évertue à créer des sauces de qualités emplies de produits sains.
La sauce piquante Queen Majesty Habanero & Coffee est l’une des créations les plus audacieuses de la marque new-yorkaise. Avec son mélange intense de piments habanero fruités et de café infusé, cette sauce artisanale offre une profondeur unique qui séduira les amateurs de sensations fortes et de saveurs complexes.
Chaque bouchée vous surprend par son équilibre entre le piquant puissant, l’amertume subtile du café, la douceur de la carotte et l’acidité du citron. C’est LA sauce idéale pour transformer vos plats en véritables expériences gastronomiques.
- Ingrédients premium : habanero, café infusé, vinaigre blanc, citron, ail, carotte, oignon, sel de mer
- Piquant intense (Scoville \~7/10) : pour les amateurs de sensations fortes
- Sans gluten, vegan, sans additifs
- Fabrication artisanale à Brooklyn, USA
- Format : bouteille en verre de 147 ml
La sauce habanero & café accompagne à merveille :
- Viandes grillées, steaks, burgers
- Plats mijotés, chilis, ragouts
- Œufs brouillés, frittatas, brunchs
- Tacos, empanadas, quesadillas
- Soupes, bouillons, ramen épicés
Pour les plus audacieux : essayez-la en filet sur une boule de glace à la vanille ou dans un cocktail type Bloody Mary !
✔️ Une recette originale alliant piquant et profondeur torréfiée
✔️ Un produit artisanal de qualité, plébiscité par les amateurs de sauces fortes
✔️ Une expérience gustative unique, sans additifs ni conservateurs
Conserver au frais après ouverture. Bien secouer avant chaque utilisation.
Commandez dès maintenant et explorez l’intensité du piquant associé aux notes torréfiées du café.
Tout savoir sur la marque de sauces Queen Majesty
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 150 ml |
| Quel piment ? | Piment habanero |
| Echelle de Scoville | 15000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2.5 |
| Affinités & allergènes | Kasher Vegan sans OGM |
Vinaigre blanc infusé au café équitable, piments rouges, oignons, piments rouges habanero, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre balsamique, ail, huile d'olive, racine de gingembre, sel et épices.
Avis clients
Bonne sauce, plus aillée qu’avec un goût de café
A. Anonymous publié le 06/08/2022
Je reconnais ne pas avoir retrouver le gout du cafe mais elle n'en reste pas moins une tres bonne sauce!
A. Anonymous publié le 18/06/2022
Un peu décevant, la saveur du café est peu prononcée.
A. Anonymous publié le 03/12/2021
Excellente sauce
A. Anonymous publié le 07/11/2020
Excellente sauce !
A. Anonymous publié le 16/03/2020
Queen majesty hot sauce
Imaginez une sauce bien brûlante, excitante, bref terriblement envoûtante... Comment ?
Le piment pour la chaleur, le café pour le coup de booste, et le reste pour l'uniformité !
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La FAQ des
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Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
