Une sauce connue grâce à son apparition dans Hot One’s, la testerez-vous sur des ailes de poulet ?
Sauce ananas goyave Bee Sting
Bee Sting est une référence au Costa Rica, la marque de sauce piquante souhaite créer des recettes en accord avec leurs valeurs, c'est à dire travailler avec des produits locaux et frais.
Vous vous demandez encore où mettre votre sauce piquante ?
P-A-R-T-O-U-T, surtout que cette sauce contient de l'ananas et de la goyave frais ce qui peut convenir pour un plat de résistance type tajine, boeuf stroganoff, salade composée mais aussi des desserts et cocktails, histoire de les pimenter quelque peu...
Découvrez-en davantage sur la marque venue du Costa Rica Bee Sting.
Caractérisques
| Origine |
Costa Rica
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Quel piment ? | Piment habanero |
| Quels ingrédients ? | ananas |
| Echelle de Scoville | 13 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2 |
Eau, ananas, goyave, sirop de maïs, piments jalapeno rouges, vinaigre, sucre, miel, amidon de maïs, sel, piment de la Jamaïque, acide ascorbique (vitamine C), clou de girofle, acide citrique et 1/20 de benzoate de sodium à 1% comme conservateur. contient de l'amidon de maïs à partir de maïs génétiquement modifié
Avis clients
J’adore, ma préférée
D. Bertrand publié le 20/08/2024
génial
L. Paul publié le 26/10/2023
Délicieuse
A. Anonymous publié le 18/09/2023
Très douce
A. Anonymous publié le 24/08/2023
Un peu trop sucré pour moi!
A. Anonymous publié le 20/07/2022
Les fruits préférés en Amérique Latine sont la goyave et l'ananas selon la marque Bee Sting.
Celle-ci a donc voulu créer une sauce piquante avec ces fameux fruits très appréciés et le résultat est sans appel :
Si vous aimez les fruits tropicaux et le piment foncez sans hésiter !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
