Une texture gourmande, du piquant, de l’acidité, tout pour faire frémir vos papilles de plaisir !
Creamy Habanero hot sauce Dave\'s
Cette sauce est piquante sans être arrachante, vous n'avez donc pas besoin d'être particulièrement acclimaté au fruit de feu !
Les possibilités sont nombreuses avec cette sauce de Dave's, vous pourrez l'ajouter à froid sur votre assiette de pâtes, riz, goulasch, burritos, salades ou dans l'élaboration de vos recettes qui mijotent, ou encore en trempette de vos légumes, tortillas et autres aliments croquants !
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 227 gr |
| Quel piment ? | Piment Jalapeno Piment habanero |
| Quels ingrédients ? | citron |
| Echelle de Scoville | de 1 000 à 10 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2 |
Eau, Carottes, Huile de Canola*, Oignons, Purée de Jalapeno Rouge (Jalapeno, Sel, Acide Acétique), Sel, Jus de Citron Vert Concentré, Vinaigre Distillé, Purée d'Ail (Ail, Vinaigre Blanc), Piment Habanero Séché, Cumin, Coriandre, Gomme de guar, gomme de xanthane : épaississant* *Certifié sans OGM
Avis clients
La 2ème meilleur sauce du lot.
P. Hugues publié le 27/11/2024
Excellente sauce, elle peut aller avec tous les plats et elle plaira à une grande majorité. On sent bien la carotte et sa texture et très agréable. Elle est très accessible à des néophytes ! Elle plaît quasiment à tous les coups !
L. Cyril publié le 11/11/2024
répond à mes attentes
A. Anonymous publié le 01/11/2022
Un mélange onctueux de piment habanero et jalapeno agrémenté de jus de citron et d'ail
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
