Et en plus vous mangez des fruits !
Florida sauce Fat Cat
Vous qui aimez les oranges et le piment ? Vous serez heureux de pouvoir goûter la nouvelle création de la marque américaine Fat Cat.
Son piquant supportable vous permettra d'assaisonner vos muffins au magret de canard (oui ça existe), vos plateaux de fromage, vos sautés de légumes, rôtis, paellas, pizzas, risotto, gratins et tout ce qui demandera des saveurs fruitées-pimentées !
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Quels ingrédients ? | orange sanguine |
| Echelle de Scoville | 14 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2 |
Jus d'orange, marmelade d'orange (concentrés de jus de poire et de raisin, zeste d'orange, jus d'orange concentré, pectine de fruits, acide citrique : conservateur, arôme naturel), jus de pamplemousse, oignons, miel de fleur d'oranger, piments datil, poivrons verts, jus de citron vert, ail, Gomme de xanthane : épaississant, eau, moins de 0,1 % de benzoate de sodium et de sorbate de potassium pour préserver la fraîcheur.
Avis clients
Agrumes. Trop légère à mon goût mais très bonne dans son style. Attention sauce très liquide.
M. Lucien publié le 04/05/2024
sauce sucrée tout à fait correcte
A. Anonymous publié le 26/04/2023
Une sauce de Floride conçue pour apporter des saveurs fruitées doucement relevées à vos assiettes (ou verres si vous souhaitez élaborer un chaud cocktail) !
Nos suggestions
Sauces piquantes moyennes
Sauces piquantes moyennes
Sauces piquantes moyennes
La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
