Cette sauce est faite pour vous qui aimez les sauce fruitées au piquant modéré.
La marque Américaine Cajohn's a décidé de combiner des fruits tropicaux comme de l'ananas, papaye, goyave, fruit de la passion avec de la sauce soja gorgée d'umami, le tout gentiment relevé par du piment rouge.
Cette recette vous permettra de booster vos viandes grillées, fruits de mer, vos légumes, de laquer vos aliments en train de griller sur le barbecue, de tremper vos nems et tout ce qui peut être frit !
Et oui vous pourrez même en verser dans votre mauricette (sandwich alsacien dont le pain est réalisé avec une pâte à bretzel) pour ajouter une touche exotique !
Ingrédients :
Sauce chili douce (sucre, eau, piment rouge mariné, vinaigre, ail, sel, gomme xanthane : épaississant), salade de fruits tropicaux (ananas, papaye rouge et jaune, goyave, eau, sucre, jus de passion, acide citrique : conservateur), sauce soja (eau , sel, protéines végétales hydrolysées, sirop de maïs à haute teneur en fructose, colorant caramel, benzoate de sodium, sorbate de potassium), purée de piment primo rouge 7 pots (primopivres rouges 7 pot, vinaigre), cassonade claire (sucre de canne, mélasse), jus de citron, racine de gingembre, coriandre.
