Pour les amoureux de la culture jamaïcaine.
pickapeppa hot red pepper
Pickapeppa est une institution en Jamaïque. La sauce hot pepper red ne contient pas de mangue comme ses consoeurs. On conserve néanmoins l'esprit de la marque dans cette sauce au piment Scotch bonnet. On apprécie sa finesse et le côté exotique apporté par les épices.
Caractérisques
| Origine |
Jamaique
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Quel piment ? | Piment Scotch bonnet |
| Quels ingrédients ? | mangue |
| Echelle de Scoville | 13 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 2 |
Piment rouge, vinaigre de canne, sucre, sel, épices.
Avis clients
parfait
A. Anonymous publié le 11/12/2016
Bien plus fort que l échelle marqué sur le site
A. Anonymous publié le 10/12/2016
Une sauce jamaïcaine à ne pas rater pour son caractère.
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Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
