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Sauce barbecue Gator Hammock Que
Une sauce barbecue agrémentée de la fameuse sauce piquante Louisianne qui est faite à partir de piment de Cayenne vieillis en fût. Cet ajout rend la sauce barbecue idéalement assaisonnée pour les palais en recherche de piment subtilement dosés.
Vous pourrez utiliser cette sauce comme un ketchup, pour enduire vos viandes et légumes en leur donnant ainsi une note fumée plus qu'agréable.
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 296 ml |
| Quel piment ? | Piment de cayenne |
| Quels ingrédients ? | tomate |
| Echelle de Scoville | 100 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
Sauce et pâte de tomate, cassonade, vinaigre, sauce piquante Louisianne (piment de Cayenne fermenté, vinaigre distillé, sel, gomme de xanthane(épaississant)), Worcestershire (vinaigre, sirop de maïs, eau, colorant : caramel, purée d'ANCHOIS, soja, tamarin), jus de citron vert, sel, autres épices.
Gator Hammock
Sauce barbecue Gator Hammock Que
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