Et si vous essayez une vraie salsa pour changer ?

Dégustation de la Salsa Mangue et citron vert :
Lorsque la sauce entre dans votre bouche la première chose que vous sentez c'est le citron vert, l'acidité est aussitôt adoucie par la mangue. Le piment vient vous titiller gentiment les papilles tandis que les oignons, tomates, ail mijotés apportent de l'umami (saveur salivante).
Des morceaux généreux de mangues se trouvent dans cette recette définitivement très fraîche. Nous l'avons dégusté avec des tortillas, puis un collègue a voulu l'essayer sur sa part de tarte à la mirabelle, selon lui c'était très bon (en tout cas il a tout fini).
Force de la salsa
Cette sauce à tremper est peu piquante, elle est estimée à 2 500 sur l'échelle de Scoville. La majorité de vos convives pourront donc la dévorer sans sourciller !
Comment utiliser la salsa à la mangue et citron vert ?
Bien sûr vous pourrez l'utiliser pour vos apéritifs et y tremper vos tortillas, chips, concombre...
Mais aussi pour vos poulets grillés, vos recettes tex-mex, vos nachos, vos fruits de mer (pour tremper des crevettes c'est délicieux), la liste est longue et vous pouvez bien entendu la rallonger 😏
La marque Stonewall Kitchen
Découvrez en d'avantage sur la marque réputée pour sa qualité Stonewall Kitcchen.
Caractérisques
| Origine |
|
|---|---|
| Contenance | 454 gr |
| Quel piment ? | Piment de cayenne |
| Echelle de Scoville | 2500 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
mangue, tomates (morceaux de tomate, jus de tomate, acide citrique, chloride de calcium), oignon, jalapno, ail, jus de citron, vinaigre, coriandre, arôme naturel, piment de cayenne.
Salsa mangue citron vert Stonewall Kitchen
Enfin une salsa à la mangue qui nous rappelle les saveurs du Mexique où l'on saupoudre les mangues vertes de piment, un vrai plaisir gourmand-sain