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L’Aïoli en Version Relevée – À Tartiner, Tremper ou Sublimer
Pour sortir des sentiers battus et laisser vos papilles vibrer vers de nouvelles associations savoureuses !
Everything aioli Stonewall Kitchen
Du sésame noir se trouve dans la composition de cet aïoli, il apporte du croquant très agréable.
Ajoutez à cela des oeufs salés comme base de la recette, de l'ail, des oignons pour aromatiser et sublimer et voilà l"Everything aïoli" est né !
Vous pourrez aisément l'utiliser pour enduire vos bagels au saumon, vos clubs sandwichs oeufs-jambon-salade, pour réaliser des oeufs mimosas à tomber, pour des burgers on ne peut plus originaux, des wraps intenses et des salades composées riches en saveurs.
Caractérisques
| Origine |
|
|---|---|
| Contenance | 280 gr |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1 |
| Label | antigaspi |
Huile de canola, Œufs salés (œufs entiers, sel), Vinaigre blanc, Huile d'ail (huile d'olive pure, huile de canola, ail), Graines de sésame noir, Poudre de MOUTARDE, Ail séché, Oignon séché, Gros sel de mer, Poudre d'oignon grillé, Naturel Arôme et Tocophérols (antioxydant naturel)
Stonewall kitchen
ANTIGASPI : DDM 09.09.2026
Cet aïoli est onctueux, croquant, salivant et terriblement gourmand !
La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.