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Guide du barbecue

Les allumes barbecue

Il existe différentes manières d’allumer facilement et rapidement son barbecue sans utiliser de liquide allume barbecue. Ce type de produit est une des premières causes d’accident avec les barbecues, d’une part ils sont dangereux et d’autre part ils sont produits à partir de pétrole donc en plus ils polluent. Donc si vous êtes pressé d’allumer votre barbecue voici un petit inventaire d’autres systèmes commercialisés en France et peu honéreux.

Cheminée d’allumage Weber

Il y a surement d’autres marques qui commercialisent ce produit, j’ai choisi de vous présenter celui-ci car le sérieux de la marque Weber n’est plus à prouver. Le principe est très simple, vous placez du papier journal puis votre charbon de bois et vous allumez, en 10 minutes vous avez d’excellentes braises pour faire cuire vos aliments. Cette cheminée d’allumage est très résistante et supporte sans problème plus d’une centaine d’allumages. L’avantage est de pouvoir faire autant de braises que nécessaire. De plus son prix reste attractif car en cherchant sur internet je l’ai trouvée à un peu moins de 30 €. Alors même si c’est un peu plus cher à l’achat que du liquide allume barbecue, sur la durée c’est un investissemnt plus rentable.

Allume barbecue électrique

Très simple d’utilisation, il vous suffit de mettre le charbon dans votre barbecue puis de laisser l’allume barbecue électrique pendant quelques minutes dans le charbon. Il s’agit d’une résistance qui chauffe à très haute température et qui chauffe le charbon suffisamment pour l’allumer. Le système est très efficace pour les gens pressés, je noterais néanmoins un point négatif, c’est qu’il peut y avoir un risque de brûlure si par hasard un enfant ou même un adulte qui ne fait pas attention le saisie par la résistance alors que la résistance est encore chaude. Sans oublier que vous devez être à proximité d’une prise de courant.

Les cubes allume feu

Bien que je n’apprécie pas cette méthode que je trouve peu écologique les cubes allume feu se vendent partout, il s’agit d’un petit cube blanc que l’on place sous le charbon et que l’on allume, il a la particularité de bruler très bien et de développer une forte chaleur. Le système est peu encombrant et peu donc s’emporter partout.

Le looflighter

Je vous entends déjà me dire le loof quoi ? Il s’agit d’un allume feu électrique provenant de suède, alors que la plupart des allumes feu nécessitent de 10 à 15 minutes pour allumer un feu, cet appareil le fait en 1 minute (je précise que je ne l’ai jamais utilisé et n’est donc pas vérifié cette information). Il produit de l’air chaud à haute température qui enflamme le charbon, pour se faire c’est très simple, il suffit de monter une pyramide de charbon puis de laisser au moins 1 minutes le looflighter en direction de la base de la pyramide. Il coûte environ 70 € ce qui n’en fait pas le plus économique.