Déjà enregistré ?

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?
1ère boutique de sauces en France
Livraison dans le monde entier
Sauce Piquante utilise des cookies avec votre site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l’utilisation du site (cookies analytiques), pour l’adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des informations pertinentes (cookies de ciblage).

Guide du barbecue

recette de la sauce barbecue de caroline du nord

La recette traditionnelle de la sauce barbecue de caroline du nord a pour base la moutarde et le vinaigre. Excellente pour le porc et la volaille.

Ingrédients pour la sauce barbecue style caroline du nord:

  • 150 gr de moutade
  • 40 gr de sucre
  • 165 ml de vinaigre de cidre
  • 55 ml d’eau
  • 2 cuillère à soupe de piment
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à café de poivre blanc
  • 40 gr de piment de cayenne
  • 1/2 cuillère à café de sauce soja
  • 10 gr de beurre
  • 1 cuillère à café d’arôme fumé.
  • Vous pouvez ajouter un peu de sauce piquante si vous aimez plus fort.

Recette sauce barbecue style caroline du nord :

Mélanger tous les ingrédients.