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Guide du barbecue

Recette de la sauce barbecue

 

Les quantités sont à modifier en fonction de la quantité que vous désirez.

Ingrédients :

  • 60gr de sucre
  • 10ml vinaigre
  • 7gr de piment (paprika doux ou fort)
  • 225 ml de ketchup
  • 450 ml d’eau
  • 7 gr de poivre
  • 5 goute de jus de citron
  • 1 poivron rouge (sans la peau)

Recette :
Mélanger tous les ingrédients, faire bouillir et badigeonner vos côtelettes de porc.