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recette de la sauce barbecue à la moutarde

Excellente pour le porc et la volaille.

Ingrédients pour la sauce barbecue à la moutarde:

50 gr de moutarde
30 ml de vinaigre balsamique
30 gr de sucre brun
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de sauce worcestershire
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de piment

Vous pouvez ajouter un peu de sauce piquante si vous aimez plus fort.

Recette sauce barbecue moutarde :

Mélanger tous les ingrédients, et faire cuire à feu doux pendant 30 minutes.