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Guide du barbecue

recette de la sauce barbecue à la moutarde

Excellente pour le porc et la volaille.

Ingrédients pour la sauce barbecue à la moutarde:

  • 50 gr de moutarde
  • 30 ml de vinaigre balsamique
  • 30 gr de sucre brun
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de piment

Vous pouvez ajouter un peu de sauce piquante si vous aimez plus fort.

Recette sauce barbecue moutarde :

Mélanger tous les ingrédients, et faire cuire à feu doux pendant 30 minutes.