|
Force |
Appréciation |
Unité de Scoville |
Exemple |
|
|
Sauces |
Doux |
0 - 3 000 |
||
|
Chaleureux |
3 000 - 8 000 |
|||
|
Relevé |
8 000 - 20 000 |
Condiment au Jalapeno Yellowbird |
||
|
Chaud |
20 000 - 35 000 |
|||
|
Fort |
35 000 - 70 000 |
|||
|
Ardent |
70 000 - 100 000 |
|||
|
Torride |
100 000 - 300 000 |
|||
|
Volcanique |
300 000 - 600 000 |
|||
|
Explosif |
+ de 600 000 |
|||
|
Force |
Appréciation |
Unité de Scoville |
Exemple |
|
|
piments |
Doux |
0 - 3 000 |
||
|
Chaleureux |
3 000 - 8 000 |
|||
|
Relevé |
8 000 - 20 000 |
|||
|
Chaud |
20 000 - 40 000 |
|||
|
Fort |
40 000 - 70 000 |
|||
|
Ardent |
70 000 - 100 000 |
|||
|
Torride |
100 000 - 350 000 |
|||
|
Volcanique |
350 000 - 700 000 |
|||
|
Explosif |
+ de 700 000 |
