Le piment poblano reste peu fort et ne compte qu'un niveau 3 sur l'échelle de scoville ou de 1000 à 1500 unités de scoville.
Le piment poblano est cultivé au Mexique dans la province de puebla et dans les environs de Mexico city. Mais il est devenu tellement populaire qu'on le retrouve dans toute l'amérique centrale, du sud et ainsi au USA.
