Who plays with fire gets burned!
Cajohns Magma Sauce
The first time you hold a Magma sauce in your hands, you don't understand. The sauce is completely transparent.
However, when you shake it, the "magma" -understand capsaicin- appears... A pure delight for the eyes and the palate.
With its 1,000,000 on the Scoville scale of capsaicin oleoresin, this sauce must be diluted.
It's particularly appreciated for enhancing chili con carne, curries and preparing all kinds of marinades.
Discover the cult brand of Cajohn's hot sauces
Characteristics
| Origin |
|
|---|---|
| Capacity | 5.07 fl oz |
| What ingredients? | capsaicin extract |
| Scoville scale | from 100,000 to 1,000,000 (estimated) |
| Storage | Refrigerate after opening |
| For which dish? | Cocktail |
| What intensity? | 5 |
Vinegar, water, salt, capsaicin oleoresin.
Customer reviews
Très puissante, original mais j'ai un peu de mal avec le goût (avis personnel)
B. RICHARD publié le 11/03/2025
Bonjour,j j'ai serré un peu trop fort le haut du bouchon , pour enlevé le La sauce est effectivement transparente et forte : mélangé avec des linguine aux légumes pas tant que ça ! Je trouve toujours les sauces piquantes d' USA beaucoup trop acidulé, merci.
T. Patrice Sylvain publié le 27/07/2024
Bien piquant mais saveur un peu léger. Belle aspect pour impressionner a table
A. Anonymous publié le 28/10/2023
C'est ce que j'attendais. Merci
A. Anonymous publié le 11/02/2023
Joli
A. Anonymous publié le 22/12/2022
This sauce with an eloquent name is extremely powerful. Handle with caution and always dilute.