Spice up your scallops!
Hellfire elixir sauce
Hellfire's elixir is a fruity sauce (pineapple, mango, tangerine...) that will bring a sweet flavor to your dishes while significantly spicing them up thanks to the extreme peppers that compose it: the 7 pod and the Moruga Scorpion.
We love to use it in our marinades for fish, shrimp and seafood in general. We also use it in our chicken and rice recipes.
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Characteristics
| Origin |
USA
|
|---|---|
| Capacity | 6.76 fl oz |
| Which chili pepper? | Moruga Scorpion Pepper |
| What ingredients? | Cinnamon |
| Scoville scale | 30000 (estimated) |
| Storage | Refrigerate after opening |
| What intensity? | 3 |
Garlic, pineapple, cinnamon, cloves, cumin, vanilla extract, ginger, mandarin, mango, papaya, peach, 7 Pod pepper, Habanero pepper, Trinidad Moruga Scorpion pepper, allspice, spiced rum, brown sugar, distilled vinegar.
Customer reviews
Sauce excellente, raisonnablement forte avec une douceur très agréable.
Q. Fernando publié le 13/05/2025
Bonne sauce mais je suis moins emballé que la "mangue habanero hearthbreaking" par exemple. Je ne sais pas si c'est le 4 epices ou le rhum epicé mais le côté épices l'emporte sur le fruit qu'on ne sent quasiment pas. La sauce a un gout légèrement fumé qui poeut être comptazbile avec certains plats mais ne va pas avec tout. Niveau piquant elle est bien équilibrée et vous echauffera bien les papilles.
S. Iskander publié le 12/03/2025
Bonne sauce mais je suis moins emballé que la "mangue habanero hearthbreaking" par exemple. Je ne sais pas si c'est le 4 epices ou le rhum epicé mais le côté épices l'emporte sur le fruit qu'on ne sent quasiment pas. La sauce a un gout légèrement fumé qui poeut être comptazbile avec certains plats mais ne va pas avec tout. Niveau piquant elle est bien équilibrée et vous echauffera bien les papilles.
S. Iskander publié le 11/03/2025
Achat pour offrir, choix basé sur les ingrédients.
P. Erwan publié le 11/12/2024
Achat pour offrir, choix basé sur les ingrédients.
P. Erwan publié le 10/12/2024
€14.99
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