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graines de piment d'alep

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Mettez du piment d'Alep sur vos pâtes ou vos pizzas !

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À propos de graines de piment d'alep

Le piment d'Alep, aussi connu sous le nom d'Aleppo est un piment originaire du moyen orient (Syrie) où il est cultivé depuis des centaines d'années. Il est également beaucoup utilisé dans la cuisine méditerranéene. On adore l'utiliser pour nos marinades de poisson, ou avec nos légumes mais il fonctionne également avec de la viande. Le piment d'Alep est de force moyenne (environ 10 000 sur l'échelle de Scoville).

Ingrédients :

10 graines de piment d’Alep.

Excellent substitut à la poudre de paprika.

10 graines