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Marque : Sauce Piquante
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Graines de piment Shabu Shabu

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Un piment originaire de Chine à utiliser pour vos recettes !

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À propos de Graines de piment Shabu Shabu

Le piment Shabu est aux chinois ce qu'est le Jolokia aux indiens ! Il provient de la région de Tengchong (à la frontière de la Birmanie) où les fermiers le vendent en complément de leur revenu. Son nom est associé à la méthode dont il est utilisé : les chinois le plongent dans la casserole lorsqu'ils font mijoter leur plat à l'aide de leur baguette et le font tourner quelques instants. Cette méthode est appelée Shabu Shabu par les japonnais. 

Ingrédients :

10 graines de piment Shabu Shabu