La moutarde la plus classe du monde.
Moutarde au champagne et sirop d\'érable
Cette moutarde de Stonewall Kitchen a été infusée au sirop d'érable du Maine, pour un résultat incroyable. On adore l'utiliser pour revisiter le traditionnel jambon au sirop d'erable, spécialité canadienne. On l'aime aussi dans nos pitas et avec notre viande de porc.
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 226 gr |
Moutarde (eau, vinaigre blanc, graines de moutarde, vin blanc, ail, sel, sucre, gomme de xanthane, épices, arôme naturel, acide citrique, graines de céleri, curcuma, annatto), miel, sucre de canne, sirop d'erable du Maine, champagne, épices.
Avis clients
Très bien
H. Vincent publié le 28/02/2025
D'une manière générale, j'aime beaucoup leurs moutardes
A. Anonymous publié le 02/08/2020
Un délice.
A. Anonymous publié le 21/07/2017
Moutarde douce et sucrée du Maine (USA)
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
