Une fusion idéale entre douceur fruitée et violent piment !
Peppers Up hot sauce High River
Vous pourrez enfin goûter le piment Apollo qui est un croisement entre le Pepper X (piment le plus fort du monde) et le Carolina Reaper (anciennement le plus puissant de la planète).
Le mariage de ces deux piments a pour effet de créer un nouveau-né des plus ardent dépassant même la barre des 3 millions sur l'échelle de Scoville à l'état frais.
High River a décidé de sublimer le piment Apollo avec des ingrédients de qualité comme le yuzu, des mûres et des myrtilles.
Ces ingrédients succulents auront pour effet d'exciter vos papilles tandis que quelques secondes plus tard le bébé du Pepper X y mettra le feu.
Cette sauce est passée dans Hot Ones saison 24 et a été mesurée à 700 000 sur l'échelle de Scoville autant dire qu'elle est extrême.
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Echelle de Scoville | 700 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 5 |
Purée de poivre Apollo (piments Apollo, vinaigre et distillat de poivre Apollo), vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), eau, mûres, myrtilles, cassonade (sucre de canne et mélasse), oignon, ail (ail, eau acide citrique) , jus de yuzu, poudre de piment Apollo, coriandre, gingembre, poivre noir. Purée de piment Apollo (piments Apollo, vinaigre et distillat d'Apollo), vinaigre de cidre de pomme (8% d'acidité), eau, mûres, myrtilles, cassonade (sucre de canne et mélasse), oignon, ail (ail, eau acide citrique : conservateur) , jus de yuzu, poudre de piment Apollo, coriandre, gingembre, poivre noir.
Avis clients
Incroyable
B. PHILIPPE publié le 03/06/2025
Pique mais sans plus. Par contre le goût n'est malheureusement pas au rdv
B. Michael publié le 21/12/2024
Pique mais sans plus. Par contre le goût n'est malheureusement pas au rdv
B. Michael publié le 20/12/2024
je l'ai offert je ne serais donc me prononcer sur cette sauce
A. MARJANOVIC publié le 19/12/2024
je l'ai offert je ne serais donc me prononcer sur cette sauce
A. MARJANOVIC publié le 18/12/2024
15,00 €
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