Partez à la découverte du piment le plus fort du monde
sauce foo foo mama choo high rivers sauces
Cette sauce piquante mêle les saveurs asiatiques gorgées d'umami au piment Carolina Reaper.
Commentaire de dégustation
Superbe sauce, associant les piments grillés, la tomate et le piment carolina's reaper détenteur du record du piment le plus fort du monde en 2014.
Le mélange des saveurs est très réussi et met bien en avant la puissance et le goût du piment Carolina's reaper. Le tout avec une petite pointe de saveurs Asiatiques grâce à la sauce soja et au gingembre.
Puissance de la sauce Food Food Mama Choo
Cette sauce se situe aux alentours de 90 000 SHU, elle est forte mais le piquant n'est pas insurmontable. Bien entendu si vous ne supportez pas le piquant nous vous conseillons de vous tourner vers une sauce au piquant modéré voir une sauce douce.
Comment utiliser cette sauce piquante ?
Étant donné son goût salivant vous pourrez utiliser cette sauce dans la préparation de vos plats comme des lasagnes, dans vos marinades (le gingembre se marie à la perfection avec du poulet), ou encore en mettre directement sur vos fritures ou même des poke bowl.
La sauce Foo Foo Mama Choo est très polyvalente et une fois que vous l'aurez essayé il sera difficile de vous en passer !
La marque High River
Découvrez en plus sur la marque de sauces piquantes artisanales High River, leur univers, la date de création et bien plus encore.
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 150 gr |
| Quel piment ? | piment carolina reaper |
| Quels ingrédients ? | tomate |
| Echelle de Scoville | 90000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 4 |
Piment grillé, tomate grillée, vinaigre de riz, piment carolina reaper, oignon, sucre brun, ail, sauce soja, gingembre, sel, poivre blanc, fines herbes et épices.
Avis clients
RAS.
T. Sébastien publié le 17/09/2024
Bonne sauce et bien piquante
D. Pierre-Yves publié le 31/08/2024
sympa, sucrée et pleine de peps.
A. Anonymous publié le 17/08/2024
Délicieux et bien pimenté
A. Simon publié le 24/06/2024
C'est fort, mais ça reste agréable en goût. Pas remarque particulière sur cette sauce
E. Côme publié le 24/06/2024
14,50 €
La sauce au piment carolina's reaper, le plus fort du monde par High River.
Livraison et réception irréprochables
En point relais à partir de 60,00 €
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