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Une recette créole qui mélange les piments Habanero et Scotch Bonnet pour une sauce caraïbe délicieusement pimentée.
Cette sauce est un savant mélange de deux piments antillais ; le Habanero et le Scotch Bonnet. Elle nous a séduits par sa touche de moutarde qui donne une acidité idéale pour les plats à base de poissons, type accras ou même avec des oeufs !
