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Sauce piquante Française

Sauce piquante Française

Hellicious est la première marque Française de sauces au piment artisanales et naturelles qui a vu le jour en 2014.

Nicolas Dochter le fondateur de Sauce Piquante France s’est spécialisé dans le piment depuis 2010 créant ainsi le site internet sauce-piquante.fr.

Important des sauces du monde entier, il est devenu vite évident pour lui de proposer des sauces pimentées françaises car rien de tel n’existait.

Soucieux de la qualité, chaque recette contient uniquement des ingrédients naturels, se concentrant ainsi sur l’essentiel, le goût et le bien être.

 

Peut être une image de intérieur

Hellicious la sauce Frenchy qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs !

Ces sauces au piment sont fabriquées dans nos locaux en France, plus précisément à Scherwiller (en Alsace). Elles ont été créées dans l’optique de vous faire découvrir les différents piments existants car il en existe une infinité (plus de 2000 variétés sont répertoriées dans le monde).

Ils sont tous différents et pas seulement le piquant, chaque saveur est unique, le piment Aji amarillo a un goût naturel de fruit de la passion par exemple, le Carolina Reaper une forte saveur d’écorce d’orange, le jalapeno un côté herbacé inimitable, le Trinidad Scorpion et sa brûlure immédiate, le Habanero si fleuri… Reste à vous de choisir !

Hellicious - Edélices

Une gamme de purée de piment fabriquée en France pour que vous puissiez découvrir votre piment préféré sans artifice, du piment frais mixé et chauffé ainsi que du vinaigre français pour la conservation et c’est tout. Pas de sel ou autre pour que vous puissiez profiter des saveurs brutes et naturelles.

Des purées oui mais aussi des sauces françaises au piment !

Après les purées de piments, voici les sauces piquantes artisanales confectionnées à partir de piments frais, d’oignons, d’ail, de vinaigre, de rhum, de citron en fonction de la recette.

Ces sauces vous aideront à assaisonner, réchauffer et sublimer vos mets, car lorsque le piment est dosé avec justesse il rehausse les saveurs du plat.

 

Il existe pour l’instant 5 références de sauces au piment :

  • Originale : qui est douce et fumée grâce au piment chipotle
  • Classique : qui est modérément piquante et gourmande
  • Rhum citron : acidulée, légèrement piquante idéale pour les viandes blanches et salade
  • Salsa Picante : la plus forte et épicée de la gamme de sauce
  • Sauce Pizza : Une recette conçue pour accompagner toutes vos pizzas quelqu’elles soient !

Pour arriver à créer le goût parfait il vous faudra combiner les 6 saveurs : salé, sucré, piquant, umami, acide, amer

Image Sauce piquante Française
Image Sauce piquante Française

Une grande variété de sauces Françaises au piment (et sans piment également pour les sauces BBQ!) pour être sûr que vous trouviez votre bonheur piquant (ou tout doux en fonction des goûts) !

 

Pour en découvrir d’avantage sur la marque de sauces piquantes françaises Hellicious

Tous nos produits Français Hellicious :
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