Une sauce piquante à la mangue, cette association sonne comme une évidence sur le palais
Sauce mangue Tropical Caribbean Culley 7
Le goût des tropiques depuis chez vous grâce à une sauce modérément piquante aux douces notes de mangue, d'habanero, citron et noix de coco !
Où utiliser votre sauce ?
- pour napper un poke bowl histoire de le sublimer
- pour vos salades gourmandes ou non
- pour votre dwich peu importe ce qu'il contient
- pour réchauffer votre pizza
- pour amener du fruité et pimenter vos mets
- pour rehausser ce que vous voulez !
Caractérisques
| Origine |
Nouvelle-Zélande
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Quel piment ? | Piment habanero |
| Quels ingrédients ? | mangue |
| Echelle de Scoville | 70000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 3.5 |
Mangue, Poivron Rouge, Carotte, Imitation Vinaigre Blanc, Sucre, Oignon, Eau, Gingembre, Ail, Piment Habanero, Miel, Jus de Citron, Sel, Gomme Xanthane, Poivre Blanc, Épices, Arôme Noix de Coco.
Avis clients
Très sucrée, plus proche d'un chutney pimenté
R. Jean-Baptiste publié le 10/08/2024
Grosse déception, goût amer, très peu de saveur mangue et absolument pas piquante, aucune sensation. Une erreur de sauce ???
A. Anonymous publié le 02/08/2023
Très bon
A. Anonymous publié le 17/07/2023
bonne
A. Anonymous publié le 11/12/2022
Supposé être à 70 000 mais celle que j'ai reçu est plutôt à 5 000 Scoville. Quoiqu'il en soit le goût exotique est très agréable (mangue, etc). C'est l'une de de mes préféré (sur mes 9 sauces). Elle ne fait cependant pas l'unanimité (elle est assez sucrée).
A. Anonymous publié le 18/07/2022
Culley's a pensé à vous qui souhaitez réaliser un Hot One's à la maison, cette chaude bouteille classée à la 7ème position (sur 10) est une sauce piquante à la mangue
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
