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L'essence même de la cuisine Cajun qui se veut épicée, agréablement relevée et salivante !
Cela fait des millénaires que les hommes fermentent les aliments pour la conservation ainsi que pour améliorer la qualité nutritive de ces derniers.
Les piments ne font pas exception en matière de fermentation !
Slap Ya Mama a donc pris des piments vieillis en fût et a ajouté du vinaigre pour la conservation, des épices et du sel pour parfaire la recette Cajun qui se veut simple et efficace !
Vous pourrez ajouter un trait sur vos tacos, soupes, fromages, burger, sandwich, pâtes, pizzas, légumes et tout ce qui vous plaira !
