Le piment Scotch Bonnet est un piment de force moyenne d'origine jamaicaine. On l'utilise la plupart du temps dans les recettes jerk (la cuisine traditionnelle jamaïcaine). Cette sauce est fraîche et délicate. Superbe pour une cuisine avec une pointe d'exotisme. Pour faire découvrir à toute la famille les saveurs des caraïbes.
Ingrédients :
Piment Scotch Bonnet, pêche, vinaigre de canne, sel, acide citrique, glucose, sucre, gomme de xanthane (épaississant), acide ascorbique, oignon.
Ca pique bien comme il faut, supportable en tout cas!Patrick D. 30/11/2022
La sauce n’est pas très piquante et le goût du scotch bonnet est très faible.Fida N. 04/11/2022
Bien reçu mais pas encore goutéAnonymous A. 17/04/2021
Jah production man un petit goût de ???????? Mais bon ça pique léger hein????Anonymous A. 24/12/2020
Dave's, c'est une valeur sure!Anonymous A. 03/09/2020
Excellent en marinade sur du blanc de poulet....Anonymous A. 05/02/2018
Sauce légère plutôt sympa, bonne saveur.Anonymous A. 20/08/2017
Trop liquide, difficile à vraiment goûter...Anonymous A. 28/07/2017
Bonne sauce ,légèrement sucréAnonymous A. 06/09/2016
ParfaiteAnonymous A. 19/12/2015
Cette sauce est légèrement visqueuse et assez claire (pour la bouteille que j'ai reçue). Force assez moyenne, un peu sucrée (même si je ne sens pas du tout la pêche). Une sauce assez passe-partout, avec un léger manque de personnalité.Anonymous A. 14/06/2015
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