Pour ceux qui ont peur d\'en manquer
Gallon de Tabasco à l\'ail
Le Tabasco à l'ail est un régal pour toute la famille (même les enfants !) On aime l'utiliser sur nos pizzas, nos pâtes, sur tous nos plats italiens mais aussi partout où on a l'habitude de mettre de l'ail. Délicieux dans le guacamole, ou pour faire mariner vos viandes, vous n'imaginerez plus un repas sans lui.
En savoir plus sur Tabasco, son histoire, sa fabrication, ses produits.
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Quel piment ? | Piment Tabasco |
| Quels ingrédients ? | ail |
| Echelle de Scoville | 8 000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
Piment rouge, vinaigre, eau, sel, ail.
Avis clients
Excellent goût comme d'habitude...un vrai bonheur
E. Michael publié le 24/06/2025
Bon produit
A. Anonymous publié le 09/03/2023
Bon produit
A. Anonymous publié le 08/03/2023
Le gout est top et lapuissance parfaite : un peu moins fort que le classique.
A. Anonymous publié le 04/07/2020
Le gout est top et lapuissance parfaite : un peu moins fort que le classique.
A. Anonymous publié le 03/07/2020
3,8L de Tabasco Garlic, plus jamais vous n'en manquerez !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
