Pour goûter à une authentique sauce Buffalo adaptée à tous les palais !
Baby Buffalo sauce Hellfire
Cette sauce Buffalo onctueuse et savoureuse est un véritable délice pour les amateurs de saveurs équilibrées. Hellfire associe l'acidité caractéristique des piments de Cayenne vieillis à la richesse d'un beurre crémeux et à une subtile touche de miel. Le résultat ? Une sauce légère, veloutée et parfaitement équilibrée entre le piquant et le sucré.
- Goût classique de sauce Buffalo enrichi d’une note beurrée et légèrement sucrée.
- Indice de piquant doux 2 500 sur l'échelle de Scoville : une intensité maîtrisée qui plaira au plus grand nombre.
- Texture onctueuse pour napper à la perfection vos plats préférés.
- Idéale pour : ailes de poulet, burgers, sandwichs, wraps, nuggets, sauces maison, et plus encore.
- Prête à l’emploi : versez et savourez sans modération !
Que vous soyez amateur de sauces piquantes douces ou à la recherche d'une sauce Buffalo différente, la Baby Buffalo est faite pour vous. Son équilibre entre acidité, crémeux et douceur la rend irrésistible. Elle apporte une explosion de saveurs sans brûler le palais, parfaite pour les repas en famille, les barbecues entre amis ou vos envies gourmandes du quotidien.
- Trempez-y vos ailes de poulet croustillantes pour une expérience Buffalo authentique.
- Étalez-la généreusement sur vos burgers et sandwichs pour leur donner une touche gourmande.
- Mélangez-la à vos sauces maison pour un boost de saveur irrésistible.
- Utilisez-la comme marinade légère pour vos viandes grillées ou rôties.
Offrez à vos papilles l'expérience Buffalo ultime avec la sauce Baby Buffalo d'Hellfire !
Toutes les informations sur la marque sont sur notre page dédiée à Hellfire.
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 148 ml |
| Echelle de Scoville | 2500 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Quelle intensité ? | 1.5 |
| Affinités & allergènes | sans gluten |
Piments de Cayenne (piments de Cayenne vieillis, vinaigre distillé, sel), eau, purée de piments de Cayenne (piments, sel, acide acétique : conservateur), beurre, miel, ail en granulé, paprika, épices Cajun (ail, épices dont paprika, origan, piment rouge), sel, oignon, poivre noir.
Avis clients
Une superbe découverte, le mélange sucré/salé/piquant au top !!
L. Nicolas publié le 24/03/2025
Onctueuse, modérément piquante, gourmande cette sauce Baby Buffalo pourrait bien être votre nouvelle sauce pimentée préférée !
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
