Reaper Actual – Sauce Piquante Carolina Reaper | The General’s Hot Sauce
Une grenade qui a pour seul but : vous réchauffer
La sauce piquante Reaper Actual de The General’s Hot Sauce n’est pas là pour plaisanter. Cette nouvelle recette audacieuse rassemble 86 % de véritables piments : des Carolina Reaper brûlants, du piment de Cayenne rouge riche et une touche subtile de chipotle fumé pour une complexité aromatique unique.
Reaper Actual offre un piquant intense mais « propre » : sans additifs, sans épaississants, sans arrière-goût. Juste des piments, des épices et une finition en douceur. C’est la signature The General’s : 100 % naturel, 100 % saveur.
Entrez dans la Task Force Reaper avec cette sauce piquante 5 étoiles. Puissante, savoureuse et fidèle au style The General's.
Caractérisques
| Origine |
USA
|
|---|---|
| Contenance | 177 ml |
| Echelle de Scoville | 600000 (estimé) |
| Conservation | Au frais une fois ouverte |
| Affinités & allergènes | Vegan |
Piments de Cayenne et Carolina Reaper cultivés aux États-Unis, vinaigre blanc distillé, assaisonnement Chipotle, sel, ail.
Un mélange explosif de 86 % de piments – Carolina Reaper, Cayenne rouge et chipotle fumé. Piquant propre et intense, sans additifs. Une sauce 100 % naturelle
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La FAQ des
Sauces piquantes
Le Pepper X, couronné piment le plus fort du monde par le livre Guinness des records. L'hybride américain Pepper X a battu le record du piment le plus fort au monde.
L'échelle de Scoville est l'unité de mesure des piments. Nous avons consacré plusieurs articles sur l'échelle de scoville, mais nous avons établi également un top 20 des sauces piquantes sur l'échelle de Scoville ainsi qu'un classement des piments sur l'échelle de Scoville pour t'aider à t'y retrouver.
Il existe plus de 2500 piments différents car les variétés se croisent très facilement. Les variétés les plus utilisées dans les sauces sont : le piment habanero, le piment chipotle, le piment jalapeno, le piment trinidad scorpion, le piment jolokia, le piment aji amarillo et bien sûr le piment carolina reaper.
Une sauce piquante est une préparation à base de piment et de vinaigre à laquelle on ajoute divers autres ingrédients en fonction du résultat souhaité (ail, oignon, curry, gingembre, etc...) Nous en avons sélectionné plusieurs centaines pour vous aider à trouver votre favorite !
Absolument pas, les sauces piquantes ne contiennent que très peu de matière grasse, et pour la plupart pas du tout, il s'agit de purée de piment associée à du vinaigre (le conservateur) et des épices.
